食堂需要有什么证书
开办食堂需要以下证书和资质：
工商营业执照：
需要持有三证合一的工商营业执照，且营业执照上需明确注明快餐配送或餐饮服务等经营范围。
餐饮服务许可证：
确保食堂餐饮服务符合食品安全标准，需要申请餐饮服务许可证。
健康证：
所有从业人员需要持有健康证，以保障食品操作过程中的卫生安全。
消防安全许可证：
专业的食堂承包公司还需要办理消防安全许可证，在开业之前，需要向消防部门进行消防审批，申领消防安全许可证。
ISO认证：
通过ISO认证的饮食服务企业优先考虑。
食品经营许可证：
学校食堂必须在取得《食品经营许可证》，并向本级教育行政部门备案后方可为学生供餐。
其他资质：
根据不同地区和具体情况，可能还需要其他相关资质或许可，例如在一些地方可能需要办理食品生产许可证或食品销售流通许可证等。
项目主管资质：
项目主管需持有OSTA国网可查的农产品食品检验员证书，负责监督和管理食堂整体的食品安全工作。
厨师和面点师证书：
主厨/帮厨需要中式烹调师等级证书和健康证，面点师需要中式面点师等级证书和健康证（部分地区）。
环保审批：
办理环保审批，包括油烟污染、废水污染、噪声污染、固废污染等方面的审批。
税务登记证：
自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。
食品安全管理员证：
食堂需要食品安全管理员证，以证明其具备食品安全管理能力。
财务审计报告、纳税缴纳凭证、社保缴纳凭证：
这些证书能够证明投标人的财务状况良好，遵守国家税收政策和劳动法规。
ISO三体系认证：
包括ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO45001职业健康安全管理体系认证。
绿色团餐认证、绿色供应链认证：
这些认证则更侧重于企业的社会责任和对环境保护的承诺。
ISO22000体系认证、HACCP体系认证：
专注于食品安全管理，HACCP认证更是国际公认的食品安全管理系统。
公共机构食堂运维服务认证证书：
证明公共机构食堂在运维服务方面符合国家相关标准和要求。
建议食堂在开办前仔细了解并准备好所有必需的证书和资质，以确保合法合规经营，并保障食品安全和服务质量。
-
南召县白土岗镇：筑牢食品安全防线 守护“舌尖上的安全”
随着夏季气温攀升，食品安全风险进入高发期。为切实保障群众饮食安全，白土岗镇坚持“严”字当头、“实”字托底，聚焦责任落实、监管执法、科普宣传三大关键环节，全面提升辖区食品安全水平，守护群众“舌尖上的幸福感”。压实责任建机制，拧紧安全“责任链”。白土岗镇将食品安全作为重要民生工程，将食品安全工作纳入日常
时间：2025-07-21 17:17:00
-
侯马市市场监管局开发区分局联合侯马市公安局开展肉类食品专项检查
为深化食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，规范肉类及其制品市场经营秩序，保障人民群众吃上“放心肉”，近日，侯马市市场监督管理局开发区分局联合侯马市公安局开展肉类食品专项检查。本次检查以秦村农贸市场为重点场所，具体检查进货渠道是否规范可溯源，是否能够提供肉类检验合格证明，是否销售来历不
时间：2025-07-04 11:56:00
-
区市场监督管理局开展乡村小学供餐“护苗行动”
【来源：广州市花都区人民政府-部门动态】近期，区市场监督管理局聚焦乡村小学食品安全，联合教育部门开展校外供餐单位专项检查行动。此次行动旨在通过全面、细致的检查，排查食品安全隐患，强化供餐单位的食品安全责任意识，确保乡村小学饮食安全。一是深入辖区内乡村小学供餐单位，重点围绕食品安全工作制度和应急预案的
时间：2025-06-21 04:18:00
-
南理工给学生饭卡打钱1896人获补贴
近日，@南京理工大学 1000名学生饭卡突现神秘补助，金额从几十元至几百元不等。原来，这是学校的“暖心饭卡”项目，依据2024年秋学期食堂刷卡及移动端数据，精准分析学生用餐情况后发放。补助标准为每月食堂消费超60次且金额低于750元的学生。和其他捐助方式不同的是，学校采取直接将补贴打入学生饭卡，学
时间：2025-06-04 10:08:00
-
中牟县新区市场监督管理局大孟市场监管所开展夜市饭店食品安全专项检查
时代报告讯（记者 张华征 梁三喜 通讯员 宋晨威）为进一步规范夜市餐饮经营秩序，为群众打造健康放心的餐饮消费环境，近日，中牟县新区市场监督管理局副局长夏宁带队，组织大孟街道市场监管所执法人员，对大孟辖区内饭店、夜市开展食品安全专项检查行动，全力筑牢夏季餐饮安全防线。此次检查中，执法人员聚焦多个关键环
时间：2025-05-22 10:06:00
