来源：经济参考报 每日午间，75岁的陈凤基会走进深圳福田区益田社区数字食堂自助用餐，通过小程序完成用户注册后，AI人脸识别功能会自动为她登录账户，取餐自助称重计价，即时无感支付。在这里，智能餐盘还能为糖尿病患者自动计算碳水含量，大数据可以让高血压老人的汤品悄然减少盐分……开业一年多来，一系列“黑科技

为进一步加强学校食堂管理，提升食品安全与服务质量，3月19日，重庆市北碚区云山小学召开了食堂管理领导小组会议。会议由副校长易凤梅主持，食堂管理领导小组全体成员参与。会上，总务后勤处主任邱方林首先介绍了食堂管理领导小组人员名单及构成，接着重点宣传了“三减三健”知识，旨在帮助师生树立科学的健康观念，提高

学校食堂的餐饮质量一直备受家长关注，扬州市江都区第二中学的家长们却非常放心，因为学校食堂是一个“妈妈食堂”，超过一半的员工是在读学生的家长，从采购到烹饪全程参与，既让孩子吃上放心饭菜，又能吃出“妈妈的味道”。多年来，如何办好“家长放心，学生满意”的学生食堂，一直是许多学校努力的方向和追求的目标。于是

2025-04-01 11:44 娄底新闻网盛祥桂 龙鹏 黄谦娄底新闻网讯（娄底日报全媒体记者 盛祥桂 通讯员 龙鹏 黄谦）为深化家校协同育人机制，切实保障校园食品安全与营养健康，3月31日，娄星区水洞底中学召开膳食监督家长委员会成立大会暨食堂开放日活动。（参加食堂加工区）活动伊始，参加活动的家长深

近日，@南京理工大学 1000名学生饭卡突现神秘补助，金额从几十元至几百元不等。原来，这是学校的“暖心饭卡”项目，依据2024年秋学期食堂刷卡及移动端数据，精准分析学生用餐情况后发放。补助标准为每月食堂消费超60次且金额低于750元的学生。和其他捐助方式不同的是，学校采取直接将补贴打入学生饭卡，学

【来源：杭州市临安区教育局_平安校园】于月28日，青山初中开展了校园膳食监督家长委员会活动。旨在通过家校协同，深入了解食材供应链管理、食堂卫生规范及学生用餐体验，凝聚家校合力，共同守护学生“舌尖上的安全”。活动开始，全体家长代表齐聚学校会议室。校方从食堂管理模式、食材招标采购、日常运营监管等方面进行

食堂经营面临的挑战是多方面的，以下是一些主要原因：决策失误：餐饮经营失败可能由于决策失误，如市场、价格、人才、广告、财务等方面的决策不当。缺乏科学的市场调查和充分的利弊权衡，可能导致经营策略失误。管理问题：高层管理者之间不团结或不稳固，管理上带有明显的倾斜迹象，导致内部矛盾和利益冲突，影响企业凝聚力

央视网消息：据国家市场监督管理总局网站消息，近日，市场监管总局发布《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》），自2025年4月15日起施行。学校、托幼机构、养老机构、医院、机关食堂等集中用餐单位食品安全是餐饮服务食品安全的重中之重，为督促集中用餐单位、单位食堂、承包经营企业

开办食堂需要以下证书和资质：工商营业执照：需要持有三证合一的工商营业执照，且营业执照上需明确注明快餐配送或餐饮服务等经营范围。餐饮服务许可证：确保食堂餐饮服务符合食品安全标准，需要申请餐饮服务许可证。健康证：所有从业人员需要持有健康证，以保障食品操作过程中的卫生安全。消防安全许可证：专业的食堂承包公

听说二七区藏着一家"干饭食堂”靠一碗碗会 “冒油” 的河南扣碗成了横跨三代人的 “干饭根据地”在这里60 岁的银发族和穿潮T的00 后直接拼桌成了 “饭搭子”到底有多好吃呢？今天，带你打卡郑州社区食堂头牌菜第二站大学路街道嵩山社区85号院幸福大食堂老手艺的 “妈妈牌” 扣碗三代人吃得停不下筷冒着热气