4月3日，单县举行《单县羊肉汤发展记》新书研讨会。《单县羊肉汤发展记》是由单县知名作家、县政协委员耿雪凌牵头撰写的一部关于单县羊肉汤历史文化传承与发展的专著。该书从单县羊肉汤的历史文化溯源到传承人故事，从民间协作到县委、县政府主导产业发展的“四重奏”，从青山羊的养殖繁育、羊肉汤传承人的精细制作到羊肉