被曝给过期食材“换签续命”，华莱士回应：涉事门店永久关停，涉事员工予以开除
近日，有媒体曝光，华莱士部分门店出现给过期食材“换签续命”、炸油酸价超标60%、店长自称健康证全员造假等乱象。
针对门店被曝给过期食材“换签续命”，3月18日华莱士官方微博发布致歉信称，将涉事门店进行永久关停，不再对外营业，相关涉事员工予以开除。此外，即日起，公司对全国门店开展为期30天的卫生安全自检与突击抽查，每天进行公示，确保运营标准严格执行。主动配合相关监管部门进行检查，对于发现的问题及时改进。
据此前媒体报道，今年2月份以来，记者随机在河南郑州、安徽合肥的华莱士两家门店进行卧底暗访，发现存在频繁修改“效期标签”，使用过期食材制作餐食的情况。由于使用频繁，新更换的起酥油，往往在用到第3天时，就已经呈现深褐色，炸制食材时还会出现冒烟的情况……
除了食品安全问题之外，
针对上述食品安全与管理疏漏问题，华莱士方面表示，还将重新制定食品安全考核制度，全员每月参与不少于10小时的标准化操作培训，提高企业全体员工的食品安全意识和社会责任意识，确保全员、全过程、全方位地管控产品安全及品质；强化监管体系，升级督导巡查机制，从食材安全、门店规范、营运管理等多个方面进行严格管控，并开放问题反馈专线（400 8899 096）。
不止一次被曝存在食品安全问题。2024年9月，
此前，因食品安全问题频出，
天眼查App显示，福建省华莱士食品股份有限公司成立于2009年8月，经营范围为食品销售、市场营销策划、供应链管理服务等，由华怀余、凌淑冰、张仰枝等共同持股。对外投资信息显示，该公司直接持股18家企业，其中17家为存续状态，包括济南华莱士商贸有限公司、浙江华莱士食品有限公司、福州市华莱士电子商务有限公司等。
窄门餐眼显示，截至2025年3月10日，
天眼风险信息显示，多地华莱士门店存在行政处罚信息，2022年10月，深圳市罗湖区南湖街道双全华莱士汉堡店因食品违法行为被罚1万元；2024年2月，怀远县包集镇华莱士快餐店因用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产经营食品被罚5000元。
来源：读创财经
-
被曝给过期食材“换签续命”，华莱士回应：涉事门店永久关停，涉事员工予以开除
近日，有媒体曝光，华莱士部分门店出现给过期食材“换签续命”、炸油酸价超标60%、店长自称健康证全员造假等乱象。针对门店被曝给过期食材“换签续命”，3月18日华莱士官方微博发布致歉信称，将涉事门店进行永久关停，不再对外营业，相关涉事员工予以开除。此外，即日起，公司对全国门店开展为期30天的卫生安全自检
时间：2025-03-18 14:22:00
-
冰箱都有什么功能
冰箱的主要功能包括：食品保鲜：通过低温环境抑制细菌和微生物的繁殖，延长食品的保存期限。冷冻功能：将食品冷冻在-18℃以下的低温环境中，延长食品的保质期。蔬菜水果保鲜：保持蔬菜和水果的新鲜度，通常配备湿度控制器调节湿度。智能控制：通过手机应用或电脑远程控制冰箱的温度和湿度。风冷无霜：快速制冷，避免冰箱
时间：2025-01-24 19:55:50
-
0113什么意思
"0113"这个代码可能 存在多种含义，具体如下：食品安全违规代码：在食品安全领域，0113表示食品中使用了禁止的物质。根据《食品安全法》，生产经营禁止的食品、食品添加剂、食品相关产品的行为属于违法行为，会受到相应的法律处罚。仿生机器人型号：在科技领域，0113可能是指一款23世纪最新款的仿生机器人
时间：2025-01-24 16:58:01
-
什么是陈化料
陈化料是指 在一定条件下，经过一段时间的存放或处理，可以增加商品的口感、风味、质地或营养价值的食品原料或木材。这种处理方式可以使得食品或木材的成分和微生物发生反应，达到一定的改变程度，从而提升其品质和感官特性。陈化料的应用非常广泛，例如：食品领域：陈年老酒和陈皮都是常见的陈化料，它们通过陈化过程获得
时间：2025-01-24 01:55:15
-
为什么欧派工资高
欧派工资高的原因主要可以归纳为以下几点：品牌知名度和市场占有率：欧派作为一家知名的家具制造商，具有较高的知名度和市场占有率。这使得公司在招聘时能够吸引更多优秀人才，并且员工在职业发展、薪酬福利等方面相对有优势。行业地位和薪资水平：欧派在家具制造行业中处于领先地位，因此其员工的薪资水平通常高于行业平均
时间：2025-01-23 07:41:15
