编者按：用脚步丈量“一廊四带”的建设成效，用镜头捕捉文明实践的生动场景，用文字记录两地协同推进的创新举措。近日，由重庆市委宣传部、四川省委宣传部共同主办的“巴蜀同脉 文明同行”川渝新时代文明实践“一廊四带”建设媒体采访活动正式启动。即日起，跟随上游新闻记者的视角，一起挖掘川渝两地联合开展精神文明建设

为根治餐厨废弃油脂监管难题，严防“地沟油”回流餐桌，实现餐厨废弃油脂“来源可溯、去向可查、监管可控”，重庆市潼南区市场监管局立足源头治理与智慧赋能，从五方面聚焦全面推行火锅行业废弃油脂数字化管理新模式，取得阶段性成效。聚焦“卖给谁”，明确收油主体。联合区城管局，依法统一指定具备餐饮废弃油脂专业回收资