学校食堂的餐饮质量一直备受家长关注，扬州市江都区第二中学的家长们却非常放心，因为学校食堂是一个“妈妈食堂”，超过一半的员工是在读学生的家长，从采购到烹饪全程参与，既让孩子吃上放心饭菜，又能吃出“妈妈的味道”。多年来，如何办好“家长放心，学生满意”的学生食堂，一直是许多学校努力的方向和追求的目标。于是