含水率是指 物质中水分的质量与物质总质量之比，通常用百分数表示。它是评价许多物质性质和质量的一个重要指标。含水率的计算公式为：\[含水率（\%）= \frac{湿样品质量 - 干样品质量}{湿样品质量} \times 100\%\]其中，湿样品质量指样品在自然状态下的质量，包括水分和固体物质；干样品