林下“粮库”，广昌解锁“隐藏款”致富秘籍

来源：【江西日报-江西新闻客户端】

江西新闻客户端讯（江西日报全媒体记者徐铮）清明前后，正值春季黑木耳的成熟期，在广昌县旴江生态公益林场老虎塅，杉木林下种植的黑木耳“野蛮”生长，工人们穿梭其间，忙着采收。密密麻麻的黑木耳在阳光下闪烁着温润的光泽，这不仅是大自然的馈赠，更是当地林下经济蓬勃发展的写照。

旴江生态公益林场森林覆盖率高，林下空间广阔，为菌菇生长提供了充足的空间；茂密的树林还营造出相对湿润、阴凉的环境，与多种菌菇的生长习性相契合。同时，林场良好的生态环境，也为高品质菌菇的产出提供了保障。谢远财敏锐地捕捉到了这里的发展潜力，在此扎根发展食用菌产业。

随着产业规模的不断壮大，谢远财成立了抚州市利财食用菌科技有限公司。“广昌作为莲乡，莲产业发达，我们就思考如何将这一本地特色资源充分利用起来，于是尝试用莲蓬、莲子壳、茶籽壳制作菌棒。事实证明，这一举措不仅让废弃物得到了有效利用，降低了生产成本，还培养出了品质优良的菌菇。”谢远财说。他们还运用先进技术培养菌种，种植了樟芝、桑黄、茶树菇等十多种菌菇。

产业发展带动了周边农户就业，从最初的菌棒制作，到后续的悉心养护，再到最后的采收环节，给周边2000余农户提供了就业岗位，户均增收超6000元。谢远财表示，公司计划进一步扩大种植规模，引进更多市场前景好的新品种，持续加大菌棒培养技术研发投入，探索创新模式，带动更多乡亲致富。

广昌县根据不同乡镇的自然环境、风俗文化和产业基础差异，因地制宜多样化发展林下经济。杨溪乡依托抚河源漂流景区，打造“林+药+菌+旅”综合示范基地，林下种植中药材、菌菇的同时，发展生态旅游，还带动了当地餐饮、民宿等产业的发展；塘坊镇大株村流转林地300余亩，发展“三叶木通+食用菌”林下经济模式，先种植生态茶树菇，后在林下中层空间种植兼具观赏、食用、药用价值的三叶木通，再套种椴木香菇和木耳，实现立体种植，促进森林资源可持续利用。广昌不断释放绿色产业潜力，将绿水青山转化为金山银山，为乡村振兴注入强劲动力。

旴江生态公益林场森林覆盖率高，林下空间广阔，为菌菇生长提供了充足的空间。摄影丨江西日报全媒体记者徐铮

工人在林下摆放茶树菇菌棒。

黑木耳在阳光下闪烁着温润的光泽。

忙着采摘黑木耳。

调试喷灌设备。

在工厂培育的菌棒直达林下。

采摘赤松茸。

丰收。

工作人员在无菌室查看菌种培养情况。

仔细观察。

菌棒培养室。

工作人员在无菌接种操作台查看接种的鹿茸菇情况。

编辑：胡嘉慧

复审：吴剑锋

审签：杨林

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