担保书是指 债务人或者第三人为债权提供担保而作出的具有法律效力的文书。它采用书面形式，一般是用担保人自身的信用或者其特定的财产作为担保。担保书的目的是确保特定的债权人实现其债权，通过债务人或第三人的信用或特定财产来督促债务人履行债务。担保书根据担保方式的不同，可以包括保证担保、抵押担保、质押担保等。